
Молодой картофель нарезаем небольшими кусочками.Морковь нарезаем кружочками, Лук нарезаем кубиками.Помидоры нарезаем небольшими кусочками, если маленькие - пополам.Овощи складываем вместе, добавляем растительное масло, соль, перемешиваем.Рыбу чистим и нарезаем на кусочки, добавляем соль, растительное масло, специи, перемешиваем.В форму выкладываем овощи, сверху выкладываем рыбу. Форму накрываем фольгой.Выпекаем при 180 градусах 45 минут. За 25 минут до готовности снять фольгу