
Предлагаю приготовить превосходный клубничный зефир со вкусом и ароматом настоящей клубники. Мягкий и упругий, воздушный, легкий и тающий во рту.Способ приготовления клубничного пюре: ***************************************************1. Клубнику тщательно промываем и даём стечь воде.2. В глубокую миску выкладываем ягоды, погружным блендером пробиваем клубнику в пюре.3. Готовое пюре перетираем через сито, чтобы удалить твёрдые частички.4. Взвешиваем, должно получиться 300 граммов клубничного…