
1. Все овощи помыть.2. Помидоры разрезать на 2 или 4 части, срезать часть плодоножки. 3. Перец сладкий и острый очистить от семян и плодоножки.4. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. 5. Чеснок и зелень мелко порубить ножом.6. Все овощи измельчить на мясорубке или измельчителе. 7. В кастрюлю наливаем растительное масло, вводим все овощи, кроме чеснока, зелени и специй.8. Ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и постоянно помешивая, варим до нужной густоты (даём…