DataLife Engine - Softnews Media Group

0
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле и немного подсолить!Остудить и убрать лишнее масло.Взбить белок в пышную пену и аккуратно смешать с остывшей морковью.Выложить на пергамент, разровнять, выпекать при 200 С 15-20 минут.Для начинки размять творог с зеленью, сметаной, добавить чеснок, соль и перец по вкусу.Начинку нанести на выпеченный рулет ровны слоем, скрутить.Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. Все тонкости приготовления в…

0
1. Лук нарезать тонкими полукольцами.2. Чеснок измельчить.3. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать на восьмушки.4. Печень нарезать на ломтики по 0,5 – 0,7 см.5. В глубокой сковороде масло и обжарить лук с чесноком до мягкости.6. Добавить печень и яблоки.7. Зелень мелко нарезать.8. Обжаривать печень до изменения цвета – 3-5 минут.9. Добавить сметану, сахар, соль и перец. Довести до кипения, огонь убавить, томить 5 минут.10. Выложить нарезанную зелень, перемешать, снять с огня, дать…

0
Аппетитные помидоры изысканно сочетаясь со вкусом болгарского перца, моркови и лука, создают неповторимый смак, известный в под названием «лечо».Вырезаем у помидоров места, где крепилась плодоножка и нарезаем небольшими кусочками Далее измельчаем помидоры погружным блендером прямо в кастрюле емкостью 4 литра, в которой будет готовиться лечо.Ставим кастрюлю на плиту, добавляем к томатному пюре соль, сахар, душистый перец и лаврушку, доводим до кипения и варим на среднем огне около 20 минут. Не…

0
Для любителей остренького и не только! Маринованный горький перец на зиму в банках – рецепт проще не бывает! Перчик получается вкусным, в меру острым и съедается в охотку, даже маринад в дело идет. Советую обязательно приготовить на зиму несколько баночек, будет чем удивить гостей. Приготовление:Перец режем на кусочки, удаляем семена.Готовим маринад из сахара, соли, воды и масла. Как закипит, добавляем перец горький и вливаем уксус.Ждем повторного закипания. Раскладываем по стерильным банкам,…

0
Сладкие маринованные огурцы с чесноком. Вкус у этих огурцов такой, что можно сразу съесть всю банку. Всегда получаются вкусные, и хрустящие. Готовятся очень быстро и без хлопот.Готовим рассол: вскипятим воду с сахаром, солью и уксусом. Оставим остывать при комнатной температуре.На дно банки кладем чеснок, укладываем огурцы, заливаем рассолом и ставим стерилизовать. Закатываем банки.Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.Приятного аппетита!

0
Вкуснейший обед за 40 минут! Все готовится в одной сковороде. Просто, быстро, сытно и вкусно! Попробуйте! За идею спасибо Татьяне M.Приготовление:Смешать сухари, паприку и мускатный орех, добавить соль. Обвалять в этой смеси кусочки курицы и обжарить на сильном огне. Снять кусочки мяса со сковороды, всыпать подготовленный рис, посолить, добавить кипяток. Выложить курицу и овощи. Протушить под крышкой минут 10 и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут (до готовности…

0
Нашинковать молодую капусту. Слегка посолить, и немного помять руками.Добавить мелко порезанные укроп и зеленый лук.Помидоры нарезать кубиками, добавить в салат.Заправить двумя видами майонеза (с лимонным соком и чесночным).Поперчить.Перемешать. Если требуется, посолить.Приятного аппетита!

0
Формируем слойки. 13 вариантов. Подробности в видео.

0
Кальмары разморозить. На минуту опустить в кипящую воду, затем обдать холодной водой, очистить от пленки.Порезать кальмары кольцами.Ненадолго замариновать: немного посолить, посыпать перцем, добавить оливкового масла, перемешать. Оставить минут на 15.Перец освободить от семян и перегородок, мелко порезать. Так же мелко порезать лук, чеснок, зелень. Сыр натереть на мелкой терке.В разогретую сковороду положить немного сливочного масла, влить немного оливкового, обжарить лук, чеснок, перец,…

0
Сало нарезать не большими кусочками. Поместить сало в сковороду и обжаривать, пока из сала не вытопится жир. Сверху разместить порезанные кружочками или половинками помидоры и жарить помидоры (пока они не дадут сок), затем разбить на помидоры яйца и посолить по вкусу. Жарить до готовности яиц, пока не прожарится белок. Сверху посыпать черным молотым перцем. В конце жарки можно посыпать яичницу любой зеленью.