DataLife Engine - Softnews Media Group

0
Самое сложное в рецепте было найти корень хрена. Во-первых, с ним хре… неважно обстояли дела на рынках нашего городка. Никак не удавалось купить его в конце рабочего дня: разбирал народ хрен с утра, прямо подозрительно что такое. А, во-вторых, было сложно определиться с размерами. Что значит «средней величины»? В приличных рецептах принято «вешать в граммах». Но вот как-то выхожу я из подъезда, вся нарядная, с исключительно культурными намерениями посетить одно литературное мероприятие, а у нас…

0
Предлагаю приготовить превосходный клубничный зефир со вкусом и ароматом настоящей клубники. Мягкий и упругий, воздушный, легкий и тающий во рту.Способ приготовления клубничного пюре: ***************************************************1. Клубнику тщательно промываем и даём стечь воде.2. В глубокую миску выкладываем ягоды, погружным блендером пробиваем клубнику в пюре.3. Готовое пюре перетираем через сито, чтобы удалить твёрдые частички.4. Взвешиваем, должно получиться 300 граммов клубничного…

0
Яблоки очистить от сердцевины и порезать кубиками.Добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом. Все,салат готов. Если кто не любит салаты с майонезом. можно заправить сметаной или йогуртом.

0
В теплый кефир добавить дрожжи, хорошо перемешать,добавить соль,сахар,яйца, маргарин. все перемешать и добавлять муку в несколько приемов.Замесить эластичное тесто, почти не липнущее к рукам. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час, или накрыть его фольгой и поставить в духовку, разогретую до 40-50 градусов на 1 час. Пока тесто стоит займемся начинкой. Щавель промыть и обсушить. порезать кусочками 1,5 см, присыпать сахаром ,хорошо перемешать и слегка помять,…

0
Тесто получается очень вкусным, вареники лепятся легко и варятся очень быстро!Рецепт такого теста я нашла в старой советской кулинарной книге.В холодном молоке взбить сырые яйца, добавив 1 чайную ложку соли.Всыпать муку и замесить крутое тесто.Тесто тонко раскатать.Стаканом или металлической выемкой вырезать кружки.На каждый кружок положить малину и посыпать сахаром.Начинку можно использовать абсолютно любую!Края соединить и защипать.Складывать на посыпанную мукой поверхность.Вареники опустить…

0
Рыбу почистить, удалить жабры, хорошо промыть, присыпать солью и дать постоять минут 10. А тем временем готовим соус: в кефир добавить соевый соус, чеснок пропустить через пресс и добавить к кефиру,посолить и поперчить по вкусу. Этим соусом обмазать всю рыбу со всех сторон и внутри и поставить мариноваться на 30 мин. Лук порезать полукольцами. Пока рыба маринуется готовим гарнир к рыбе. Картошку порезать на 4 части по вдоль, если картошка крупная делим еще пополам. Взять специи, добавить к ним…

0
Смешать в миске сухие ингредиенты, слегка перемешать их.Добавить кефир и яйцо, хорошо размешать.Сливочное масло растопить и влить в тесто вместе с кипятком.Тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Я выпекаю блины на сковороде с толстым дном, предварительно хорошо разогрев ее (на моей плите 9 температурных режимов, выпекаю блины на 7 режиме).Смотрим видео и готовим!

0
Суп из детства. Давно когда-то этот супчик варила мне моя Окулина-бабушка. Суп грибной варился с манной крупой и от этого бульон грибной в супе становился таким плотным и очень вкусным.1. Грибы разморозила и отварила 2 минуты в небольшом количестве воды. Потом откинула грибы на дуршлаг, чтобы слилась жидкость. Я это сделала для того, чтобы второй бульон был посветлей. Как известно, от подосиновиков бульон становится очень тёмным.2. В кастрюлю налила воды 1,2 л, выложила грибы и варила их 20…

0
Приготовить ассорти можно из овощей любого размера – это очень удобно! Маринованные овощи без стерилизации, хранить можно и в квартире. Получается заготовка сочной, что скрасит холодные зимние вечера. Вкус маринада приятный, в меру сладкий! Попробуйте!Приготовление:Подготавливаем ингредиенты: тщательно промываем помидоры, сладкий перец, кабачки, петрушку, укроп, огурцы необходимо промыть и замочить в холодной воде на час. Укроп оставляем в кипятке на пару минут. Кабачок чистим и режем кружками,…

0
Супы-пюре отличаются нежным вкусом и прекрасным ароматом. Обычно для приготовления такого супа продукты варят до готовности, затем протирают и в виде пюре вводят в бульон, отвар или соус.Я хочу показать вам очень лёгкий вариант приготовления с помощью блендера на основе куриного бульона.